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2013年5月 7日 (火)

母の味

先日友人に、「母の味って何?」と聞かれました。

岩手出身の友人は、『ぶりと大根の塩味の煮物』が母の味なのだそうです。

彼女の伯母さん(母親の姉)が作ったその煮物も母の味と同じだったそうです。

その伯母さんも2年程前に他界され、何度作っても亡き母の味にはおよばないのだそうです。

「塩だけのシンプルな味なんだけどねぇ~」と。。。

私は「エビフライといなり寿司かな~」と答えたのですが、それは私の最後の晩餐でもあります。

いろいろ話していくうちに、餃子とポテトサラダもお外のものは食べられないので、それも母の味なのだろうということになりました。

中学・高校と六年間、毎日色とりどりのお弁当を作ってくれたのがやはり母の味かもしれません。

もうすぐ母の日ですね。

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